Compania SONIMPEX SERV COM a primit titlul de ”Furnizor al Casei Regale” si pentru dulceturile din fructe fara zahar adaugat si pentru Zacusca de vinete ”Topoloveana” - toate fara conservanti si fara aditivi alimentari

Bucuresti, 27 octombrie 2011 

In cadrul unei ceremonii ce a avut loc in 27 octombrie a.c., Majestatea Sa Regele Mihai I al Romaniei a inmanat conducerii companiei SONIMPEX SERV COM un nou titlu de ”Furnizor al Casei Regale” – de aceasta data pentru dulceturile din fructe fara zahar adaugat si pentru Zacusca de vinete ”Topoloveana” – toate fara conservanti si fara aditivi alimentari.

Compania SONIMPEX SERV COM a primit primul titlu de Furnizor al Casei Regale a Romaniei pentru Magiunul de prune Topoloveni la data de 8 februarie 2010, la Palatul Elisabeta. Distinctia a fost inmanata de catre Altetele Lor Regale Principesa Mostenitoare Margareta a Romaniei si Principele Radu al Romaniei.

Ca urmare a inovarii permanente pe segmentul alimentelor functionale (benefice pentru sanatate) si diversificarii productiei din ultimul an, compania noastra a primit pentru a doua oara acest titlu pentru intreaga sa gama de dulceturi fara zahar adaugat sau conservanti, realizate dupa o reteta speciala inregistrata la OSIM sub numele de “Topoloveana”. In aceasta gama intra: Dulceata de capsuni, Dulceata de cirese negre, Dulceata de visine, Dulceata de afine ecologice, Dulceata de gutui, Dulceata de prune cu migdale dulci ecologice. De asemenea, titlul mai este acordat si pentru Zacusca de vinete ”Topoloveana”, fara conservanti si fara aditivi alimentari (E-uri).

Ceremonia a avut loc in 27 octombrie a.c., la Palatul Elisabeta, iar amfitrion a fost Majestatea Sa Regele Mihai I al Romaniei.

Despre Dulceturile din fructe fara zahar adaugat si fara conservanti (sau alti aditivi alimentari) ”Topoloveana”

In anul 2010, compania a scos pentru prima data pe piata si a inregistrat la Oficiul de Stat pentru Inventii si Marci (OSIM) sub marca ”Topoloveana” produse unice pe piata: dulceturile din fructe fara zahar adaugat si fara conservanti.

Acestea au in comun tehnologia de productie: fructele sunt fierte la abur in cazane cu pereti dubli, la 68-70 grade Celsius, cu scopul de a pastra cat mai multe vitamine, minerale si fitonutrienti din conţinutul natural al fructelor. Zaharul existent in retetele de dulceata cunoscute pe piata a fost inlocuit cu siropul natural de mere. In acest fel, dulceturile ”Topoloveana” sunt 100% naturale, fara adaos de zahar, E-uri sau agenti de conservare.

Despre Zacusca de vinete ”Topoloveana”, fara conservanti (sau alti aditivi alimentari)

Este un aliment traditional, care poate fi servit ca aperitiv sau ca garnitura pentru friptura.

Zacusca de vinete ”Topoloveana” se prepara dupa o reteta traditionala din vinete şi ardei care sunt coapte si apoi decojite. Legumele sunt amestecate cu ulei vegetal in cazane cu pereţi dubli, impreuna cu ceapa şi morcovii. Dupa ce legumele au fost omogenizate, se adauga sucul de roşii şi condimentele naturale.

La sfarsitul procesului de preparare, produsul este sterilizat. Gustul legumelor este conservat prin metoda tradiţionala de prelucrare, care ofera acestui produs o savoare deosebita, completata de continutul bogat in fibre alimentare şi minerale.

Galerie foto de la eveniment

SONIMPEX SERV COM – producatorul binecunoscutului Magiun de prune Topoloveni – continua sa organizeze in Parcul Sebastian din Capitala, in colaborare cu Primaria Sectorului 5, o noua serie de cinci targuri traditionale romanesti, unde vizitatorii pot face o „calatorie culinara” degustand bunatatile aduse din toata tara si nu numai.

Evenimentele sunt programate astfel: 30 septembrie - 2 octombrie, 28-30 octombrie, 11-13 noiembrie, 2-6 decembrie, 17-23 decembrie.

Intrucat editiile anterioare ale targurilor „Festin Romanesc” s-au bucurat de succes in randul vizitatorilor, organizatorii ii vor intampina si de aceasta data cu noutati pe iubitorii de mancare traditionala, gurmanzi si gurmeti, astfel incat placerea degustarilor sa fie deplina. Astfel, primul targ va fi dedicat recoltelor toamnei bogate, iar atractia acestuia va fi mustaria instalata pe loc, pentru a face ca mustul proaspat sa curga in paharele vizitatorilor.

Produsele Fabricii de Magiun de Topoloveni vor fi si ele la mare cautare: zacusca de vinete, dulceturile din fructe fara zahar adaugat si fara conservanti (din cirese negre, visine si afine ecologice) si proaspatul magiun de prune („dulcele sanatos” - dupa cum il caracterizeaza Prof. Gh. Mencinicopschi) ii vor astepta pe consumatorii atenti la sanatatea lor si preocupati sa-si procure din intreg haosul alimentar de pe piata o hrana cat mai „vie”, cu proprietati nutritionale deosebite.

Vizitatorii se vor mai putea opri la restaurantul prezent in targ, pentru a servi din mancarurile aburinde: sarmale maramuresene, gratare din carnuri aromate si legume perpelite. Si cum mancarea buna merge bine cu o muzica de calitate, pe targoveti ii va binedispune cantaretul Ion Popa, autorul Imnului Magiunului de prune Topoloveni.

Peste 25 de mici producatori din tara vor mai fi prezenti in Targurile „Festin Romanesc”, pentru a oferi:

Organizatori

Primaria Sectorului 5

Ziua Portilor Deschise la Fabrica de Magiun Topoloveni, singurul producator triplu medaliat de Institutul de Gust si Calitate Bruxelles, detinator al singurului brand traditional romanesc protejat de UE

Topoloveni, 8 septembrie 2011

Ajunsa deja la a doua editie, Ziua Portilor Deschise la Fabrica de Magiun Topoloveni in plin sezon de producere a binecunoscutului magiun, va deveni o traditie pentru producatori. Si asta pentru ca perioada inceputului lunii septembrie coincide cu aniversarea preluarii in 2001 de catre compania SONIMPEX SERV COM a acestei unitati de productie, cu radacini adanci in istoria locului.

Pentru ca anul acesta se implinesc 10 ani de cand Fabrica a fost preluata de compania SONIMPEX SERV COM, evenimentul s-a bucurat de o prezenta numeroasa a iubitorilor brandului Topoloveni. Printre prietenii de seama ai ”Magiunului” s-au aflat: doamna europarlamentar Daciana Ponta, doamna Liliana Minca - presedinta Organizatiei de Femei a PC, domnul Victor Ponta - presedinte PSD, domnul Daniel Constantin - presedinte PC, Domnul Constantin Nicolescu - presedinte al CJ Arges, Domnul Gheorghe Davidescu – prefectul de Arges, Domnul Tudor Pendiuc – primar al municipiului Pitesti, Domnul Gheorghita Botarca - primar al orasului Topoloveni.

Oaspetii au fost intampinati cu paine si sare de ”doamnele Magiunului” Diana si Bibiana Stanciulov si au fost serviti cu bunatati 100% naturale de Topoloveni: zacusca de vinete, patiserii pe baza de magiun – gogosi, clatite, cornulete, rulade.

Doamna Bibiana Stanciulov a multumit celor prezenti pentru ca au acordat evenimentului importanta meritata, Magiunul de Topoloveni beneficiind in prezent de recunoasteri europene si internationale unice, care fac cinste Romaniei si gastronomiei sale: este singurul produs alimentar traditional romanesc protejat de Uniunea Europeana prin certificarea de Indicatie Geografica Protejata si – alaturi de dulceata de cirese negre Topoloveana fara zahar adaugat si fara conservanti – este dublu medaliat ”Superior Taste Award” de catre Institutul de Gust si Calitate Bruxelles. Dincolo de aceste recunoasteri, cel mai important merit este acela de a fi singurul ”dulce sanatos” conservat, 100% natural, fara aditivi, indulcitori sau conservanti, produs in Romania.

“Anul trecut am creat o reteta unica in lume, dulceata fara zahar adaugat, din fructe fierte in suc de mar. Toata lumea spune <ce simplu!>. Da, dar lucrurile simple de fapt sunt cele care au succes. Tot ce am realizat aici este <afacerea> de a face bine oamenilor. Sa nu ma intrebe nimeni cum stam cu finanţele, pentru ca stam de la minus in jos, dar numele este mai important decat orice”, a spus Bibiana Stanciulov, actionar unic si director general SONIMPEX SERV COM, in alocutiunea sa. Ea a mai amintit de producatorii de aceeasi calitate ca a Magiunului, impreuna cu care organizeaza targurile „Festin Romanesc” in Parcul Sebastian din Bucuresti: „In ultimul an am adus langa mine cativa producatori din Topoloveni (si ii multumesc mult domnului primar Ghorghita Botarca pentru ca a achiesat la ideea noastra si a venit cu specialitatea din Topoloveni celebrul vitel la protap) si am inceput acele targuri traditionale in Bucuresti, foarte importante, unde oamenii au ocazia sa guste din produse inainte sa le cumpere si sa le verifice autenticitatea. Ii multumesc doamnului primar Marian Vanghelie pentru ca a fost singurul care ne-a primit in sectorul dansului sa organizam aceste targuri.”

Despre cererea produselor de Topoloveni pe piata, doamna Stanciulov a afirmat ca aceasta este rodul preferintelor sanatoase ale romanilor: „Poporul roman este un popor inteligent. Faptul ca eu am reusit sa pun magiunul pe rafturile magazinelor demonstreaza inteligenta romanilor. Am reusit sa intram in toate hipermarketurile. Se stie ca in Europa, producatorii traditionali locali sunt incurajati si sustinuti prin alocarea unui spatiu dedicat in hipermarketuri, astfel incat acestia sa poata fi cat mai bine reprezentati. La noi, proiectul de lege se pare ca a fost respins!”

In incheiere, domnia sa a multumit vizitatorilor si oficialitatilor care au transmis mesaje cu aceasta ocazie: „Am primit mesaj de felicitare din partea Presedintelui Senatului, dl. Mircea Geoana. Trebuie sa stiti ca invitatii au fost trimise catre toti factorii politici, inclusiv catre cei de la guvernare, incepand de la Presedintie, Guvern si alte autoritati. Le multumim reprezentantilor MDRT care au comunicat ca nu pot sa participe.”

Domnul Victor Ponta, presedinte PSD, le-a felicitat pe cele doua „doamne ale Magiunului” – Diana si Bibiana Stanciulov pentru bilantul celor 10 ani: „Va felicit pentru acest moment important si doresc sa va asigur ca sunteti si furnizor oficial al familiei Ponta-Sarbu. Sunt fericit ca domnul primar va sprijina si reuseste sa dezvolte oportunitatile din jurul brandului dumneavoastra. In mai putin de doua saptamani in Parlament se va veni cu un nou minister al fondurilor europene si daca cei de la guvernare v-ar propune pe dumneavoastra in acea functie, v-ar vota si opozitia, in mod sigur! Dar probabil ca acolo criteriile sunt cu totul altele si nu ii propun pe cei care chiar lucreaza si stiu cu ce se lovesc zi de zi… Va felicit, va multumesc pentru ceea ce faceti, in calitate de consumator, si sa dea Dumnezeu ca ceea ce faceti Dumneavoastra sa reuseasca cat mai multi in Romania!”

Domnul Daniel Constantin, presedinte PC, si-a afirmat simpatia fata de brandul Topoloveni: „Trebuie sa recunosc ca si eu sunt un consumator al produselor dumneavoastra, trebuie sa va marturisesc ca furnizorul nu sunteti dumneavoastra, ci fratele meu care lucreaza aici in Topoloveni. Vreau sa va felicit pentru perseverenta de care ati dat dovada, pentru a construi nu neaparat aceasta fabrica, ci acest brand, care din pacate este unul din putinele branduri cu care ne mandrim in afara”.

Doamna Daciana Ponta, europarlamentar, membra a Comisiei pentru Agricultura si Dezvoltare rurala din Parlamentul European, a venit la Fabrica de Magiun de la Topoloveni in calitate de prietena si sustinatoare: „Ma aflu aici in calitate de veche prietena a doamnei Stanciulov si a Magiunului. De curand, Romania a castigat primul brand recunoscut la nivel european, dar din pacate statul roman nu are niciun merit, din contra. Acum se poarta ca politicienii sa faca reclame; eu vreau sa fac reclama unui produs sanatos si o sa fac reclama de acum inainte Magiunului de Topoloveni, pe care il mananca si fiica mea si il recomand de dat si copiilor si sper ca intr-un viitor apropiat sa ajunga si pe mesele europenilor”.

Calitatile eco ale magiunului de Topoloveni au fost remarcate nu numai de consumatorii simpli, ci si de medici: “Ma bucur cand gasesc alternative romanesti, de buna calitate, pe care sa le recomand cu toata caldura pacienţilor mei. Nu are conservanti, aditivi sau zahar, e bogat in minerale, in zinc, in seleniu, in fier, toate acestea aducandu-i o putere de antioxidant deosebit”, a spus dr. Ramona Grosu, din Cluj.

Invitaţii au facut apoi o scurta vizita in interiorul fabricii pentru a descoperi secretele celebrului magiun.

Nu rata: 4 dulceturi naturale si fara conservanti de la Topoloveni (afine ecologice, cirese negre, visine si magiun de prune) si zacusca de vinete Topoloveana – la preturi de producator, numai la Targul din Parcul Sebastian, 2-4 septembrie 2011

Bucuresti, 29 august 2011

Ultima editie a targurilor de vara ”Festin Românesc” (care va avea loc in perioada 2-4 septembrie, in Parcul Sebastian din Sectorul 5 Bucuresti) va creeaza o noua ocazie de a savura bucate proaspat gatite (inclusiv un vitel la protap) - care pot fi consumate in targ sau pot fi cumparate pentru acasa, specialitati traditionale romanesti si internationale, zacusca de vinete Topoloveana si dulceturi sanatoase, ultrapremiate, de la Topoloveni.

Singurul producator de dulceturi 100% naturale, fara zahar adaugat si fara conservanti din tara va invita din nou la targ: vara se incheie si daca vreti sa va aprovizionati camara cu bunatati, trebuie sa popositi neaparat in Parcul Sebastian in weekendul 2-4 septembrie! Un motiv in plus: stocurile limitate ale dulceturilor de Topoloveni, produse din fructele verii – cirese negre, visine si afine ecologice – sunt aproape epuizate, la nici o luna de la producere! ”Am avut placuta surpriza ca productia de dulceturi din acest an – apoximativ 100.000 borcane – sa aiba o cerere record, astfel ca pentru targuri si magazinul online au mai ramas doar cateva mii de borcane nevandute, la momentul intrarii in toamna. Suntem recunoscatori consumatorilor nostri, care au apreciat diversificarea gamei noastre de dulceturi si ne doresc prezenti in tot mai multe retele de supermarketuri” – afirma Bibiana Stanciulov, director SONIMPEX SERV COM – producator al Magiunului de prune Topoloveni.

”Vedeta” acestei ediții a targului va fi zacusca de vinete Topoloveana, 100% naturala si fara conservanti, produsa prin aceeasi metoda traditionala ca si magiunul: la abur, fara foc direct. Reteta produsului este de asemenea traditionala: vinetele si ardeii sunt coapte si apoi decojite. Legumele sunt amestecate cu ulei vegetal in cazane cu pereti dubli, la abur, impreuna cu ceapa si morcovii. Dupa ce legumele au fost omogenizate, se adauga sucul de rosii si condimentele naturale.

Recunoscut pentru calitatea si abundenta ofertei, targul Festin Romanesc va mai ofera:

• branza din lapte de vaca, oaie si capra cu derivate: cascavele (afumate si neafumate), telemea, urda (dulce si sarata), burduf (simplu si in coaja de brad), specialitati de branza cu verdeturi, casuri (branza fermentata in mod traditional) – oferite de producatori din Fundata (Brasov), Jina Sibiului, Galati, Asau (Bacau) si Topoloveni (Arges);

• carne si preparate din carne (carnati, pastrame, afumaturi): specialitati din rata, gasca si jigo de berbecut; specialitati secuiesti; pastrame si carnati din carne de vanat; pastrame si carnati din oaie; salamuri, parizer, carnati, toba, muschiuleti crud afumati si traditionali romanesti – oferite de producatori din Covasna, Suceava, Botosani si Galati;

• sarmale maramuresene cu branza, ceapa verde si pasat, sarmale maramuresene de post cu ciuperci si pasat si placinta maramureseana cu branza - produse traditionale atestate din 2009;

• cafea la nisip;

• specialitati internationale: italienesti (branzeturi, prosciutto), frantuzesti (dulceturi) si unguresti;

• paine si specialitati de panificatie;

• miere de albine: miere ecologica, specialitati preparate cu miere si propolis, sucuri si braga – oferite de producatori din Blaj (Alba) si Constanta;

• dulciuri, cozonaci si placinte produse pe loc, in targ, dulci si sarate, covrigi si turta dulce – oferite de cofetari si patiseri din Maramures, Suceava, Botosani si Topoloveni;

• ceaiuri si siropuri naturale din plante, sucuri naturale din fructe si cereale (braga);

• bauturi alcoolice de la cramele Botarcani (Arges), Pietroasele Buzau si palinca Tramuta de Bihor;

• obiecte mestesugaresti, vase din ceramica, imbracaminte (ii, rochii), covoare oltenesti, obiecte casnice si mic mobilier din lemn, podoabe, arame si produse din piele.

Targovetii din Bucuresti sunt asteptati asadar in weekendul 2-4 septembrie la Targul din Parcului Sebastian, unde festinul e la el acasa! Aici vor putea servi bucate proaspat gatite, savurosul vitel la protap (sambata la pranz), iar cantautorul Ion Popa si ansamblul de dansuri populare din Topoloveni vor intretine atmosfera de voie buna.

Va asteptam cu drag, INTRAREA ESTE LIBERA!

Foto de la editiile precedente:

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.243789292309540.61916.100000354131236&type=1
http://www.facebook.com/media/set/?set=a.242226292465840.61651.100000354131236&type=1
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.250583161630153.63078.100000354131236

Organizatori

Primaria Sectorului 5

Primaria Topoloveni